À la carte
Diagnostic de marge pour restaurant à Lyon
Une lecture de votre coût matière et de vos principaux postes sur une période définie.
LA MISSION EN CLAIR
Une lecture de votre coût matière et de vos principaux postes sur une période définie.
Ce qui est prévu
- Analyse d’un mois documenté
- Revue de cinq fiches recettes
- Repérage des écarts
- Restitution de 60 minutes
Le périmètre de ce budget
Diagnostic de gestion sur données disponibles. Inventaire physique, certification des chiffres et suivi récurrent exclus.
Comment démarrer ?
- Sélectionnez la mission et envoyez votre besoin.
- Nous précisons les pièces, les attentes et le calendrier.
- Le cabinet vous remet un devis et une lettre de mission.
Les missions réglementées sont réalisées par Mon Expert Conseil. Les budgets ci-contre ne deviennent contractuels qu’après étude et accord sur le périmètre.
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